10 五 08 一五一食:急火强煎沙尖鱼
很感谢诸位对小弟饮食的关心，上周因饭局过多，故仅有一菜汤一凉拌，真是让大家失望了。其实小弟厨艺不佳，所做的不过是把饭菜煮熟，并享受一下周五在厨房的闲暇时光而已。
这次的菜名很有些少儿不宜，不过我觉得它可以传神地描述了这道菜的做法，所以就用了。看过“黄夏留教授”系列笑话的朋友应该有所印象，看不懂的呢，就不要多想了。废话少说，上菜：急火强煎沙尖鱼、胡萝卜焖五花肉、菠菜汤。
沙尖鱼是一种很常见的鱼，营养很好，口感不错，做法多样，煎炸蒸煮，老少咸宜，市价大概RMB12/斤。沙尖鱼6条，约RMB5元，买的时候可以叫老板帮忙去鳞去腮去肚，回来后洗净滤干。
Tags: 一五一食, 五花肉, 沙尖鱼, 美食, 胡萝卜, 菠菜
30 四 08 一五一食：凉拌陈村粉
受网友鄙视和提醒，今晚低调一点。主食是陈村粉，RMB1，配上剥了外衣的蒜米两颗，姜（沙姜最好）两片。
陈村粉切段，蒜米和姜片剁碎，加入香油、酱油凉拌，凉拌后放入微波炉叮一下口感更佳。
26 四 08 一五一食：粉葛炖大骨
老粉葛一根，约RMB2，削皮，洗净。
08 九 06 广州吃过的店，记得的菜
暨大明湖楼：蒜香骨（我的最爱）
暨大招待所：烧排骨（学校里面就不要要求那么高嘛）
石牌东东福餐厅：啫啫大肠头（爽）
石牌东大石牌：凉拌鸭肾（爽）
石牌东实惠坚：莲藕煲（我怎么煮不出这么好的味道呢）
体育东川国演义：辣子鸡丁、毛血旺
体育东陶然居：芋儿鸡
下九路陶陶居：烧鹅
滨江西张记羊肉：羊肉煲（很补的，没有消耗的人要预防留鼻血）
员村洞庭土菜馆：农家小炒肉（那可是用玉椒炒的）
天河北毛家饭店：毛氏红烧肉（比不上珠海毛家饭店的）
芳村食街一品粥：生蚝（用粥来做底煮火锅，不赖吧）
