一五一食：黄皮焖排骨

星期六, 07月 5th, 2008

上周偷懒，饭堂去了。两周下来，馋肉馋得要命。今天奢侈一下，诸位就不要提醒我减肥了…….

排骨

排骨一条，砍成小块，洗净，滤干水份。

腌排骨

倒入两汤匙海天生抽，数滴白酒，些许盐，将排骨腌制半个小时。

黄皮果

黄皮果一串，摘取取二三十个用温水稍微浸泡后，洗净待用。

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一五一食：椰香荔枝大虾

星期六, 06月 21st, 2008

今天夏至，当然吃荔枝。既然周末，那就换个吃法吧～

荔枝

冰镇后新鲜荔枝约二十只。

荔枝

剥皮去核后待用。

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